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La costa sud-orientale della Sicilia oggi è una delle mete più apprezzate dai turisti per le sue acque cristalline e i piccoli e accoglienti borghi marinari. Dietro ad ognuno di essi si celano però tradizioni e storie uniche, molte delle quali nate attorno al tonno rosso. Nella terza puntata di Tuna Clip metteremo in luce la suggestiva costa del Siracusano, dividendo il nostro tour in tre tappe: la tonnara di Vendicari, la tonnara di Avola e lo storico mercato del pesce di Ortigia

All’interno della Riserva di Vendicari c’è una delle tonnare più antiche della Sicilia. La tonnara, detta anche di Bajuto, ha origini arabe.