Nell’ambito degli “Appuntamenti GaribalVini”, promossi dall’Amministrazione Grillo, Marsala ospita l’iniziativa “I Giorni del Tonno”, organizzata dall’Accademia del Tonno. P romosso dalla Regione Siciliana – Assessorato Agricoltura e Pesca, l’evento si avvale anche del patrocinio del Comune di Marsala in collaborazione con l’Istituto Albergfhiero “A. Damiani” e la locale Associazione “Strada… Leggi tutto
Nell’ambito degli “Appuntamenti GaribalVini”, promossi dall’Amministrazione Grillo, Marsala ospita l’iniziativa “I Giorni del Tonno”, organizzata dall’Accademia del Tonno. Promosso dalla Regione Siciliana – Assessorato Agricoltura e Pesca, l’evento si avvale anche del patrocinio del Comune di Marsala in collaborazione con l’Istituto Albergfhiero “A. Damiani” e la locale Associazione “Strada del… Leggi tutto
Nell’ambito degli “Appuntamenti GaribalVini”, promossi dall’Amministrazione Grillo, Marsala ospita l’iniziativa “I Giorni del Tonno”, organizzata dall’Accademia del Tonno. Promosso dalla Regione Siciliana – Assessorato Agricoltura e Pesca, l’evento si avvale anche del patrocinio del Comune di Marsala in collaborazione con l’Istituto Alberghiero “A. Damiani” e la locale Associazione “Strada del… Leggi tutto
Oggi, martedì 2 maggio alle ore 10:00, proprio in occasione della Giornata Internazionale del Tonno, negli spazi del Complesso Monumentale di San Pietro a Marsala, sarà celebrato il pregiato oro rosso del Mediterraneo. L’evento è organizzato dal progetto Accademia del Tonno Rosso in Sicilia, in collaborazione con la Regione Siciliana e patrocinato dal… Leggi tutto
Il tonno rosso conquista Marsala. Per il secondo anno consecutivo la città simbolo del pregiatissimo pesce ha ospitato i Giorni del Tonno. L’evento, organizzato dall’Accademia del Tonno Rosso in Sicilia, in collaborazione con la Regione Siciliana e patrocinato dal Comune di Marsala, ha riscosso grandissimo successo e trattato temi attualissimi, come sostenibilità, innovazione e formazione. Un… Leggi tutto
Nella Giornata Internazionale del Tonno è stato organizzato il convegno “Potenzialità Produttive e Turistiche del Tonno e Tonnare Siciliane”, tra i presenti oltre il sindaco Massimo Grillo, e Giuseppe Tramati della “Organizzazione Produttori della Pesca del Tonno con il Sistema del Palangaro” erano presenti Alberto Pulizzi e Leonardo Catagnano, entrambi … Leggi tutto
Oggi a Marsala è stata celebrata la Giornata Internazionale del Tonno con un convegno, che si è tenuto presso il Complesso Monumentale di San Pietro, dal titolo “Potenzialità Produttive e Turistiche del Tonno e delle Tonnare siciliane”. Sentiamo gli organizzatori dell’evento, ossia il capitano Marco Tramati e il figlio Giuseppe… Leggi tutto
Nell’ambito degli “Appuntamenti GaribalVini”, promossi dall’Amministrazione Grillo, Marsala ospita l’iniziativa “I Giorni del Tonno”, organizzata dall’Accademia del Tonno. Promosso dalla Regione Siciliana – Assessorato Agricoltura e Pesca, l’evento si avvale anche del patrocinio del Comune di Marsala in collaborazione con l’Istituto Albergfhiero “A. Damiani” e la locale Associazione “Strada del… Leggi tutto
Nell’ambito degli “Appuntamenti GaribalVini”, promossi dall’Amministrazione comunale, Marsala ospita l’iniziativa “I Giorni del Tonno“, organizzata dall’Accademia del Tonno. Promosso dalla Regione Siciliana – Assessorato Agricoltura e Pesca, l’evento si avvale anche del patrocinio del Comune lilybetano in collaborazione con l’Istituto Albergfhiero “A. Damiani” e la locale Associazione “Strada del Vino”.… Leggi tutto
Ai Giorni del Tonno, svolti a Marsala, la professoressa Concetta Messina ha parlato di tematiche legate a tecniche innovative di trasformazione del prodotto, come ad esempio prodotti a basso contenuto di sale, in prospettiva di un miglioramento organolettico della qualità e della salute
Ai Giorni del Tonno Giuseppe Tramati, dell’Organizzazione Produttori della Pesca del Tonno con il Sistema Palangaro, ha parlato della pesca del tonno rosso, delle condizioni del settore e del tradizionale sistema con il palangaro
Accademia del Tonno Rosso in Sicilia e Fishtuna collaborano ormai da tempo per proteggere e diffondere la cultura del tonno rosso. I Giorni del Tonno, andati in scena a Marsala, sono un chiaro esempio di questo legame
L’Accademia del Tonno Rosso in Sicilia ha l’obiettivo di valorizzare la grande eredità costituita dalla tradizione della pesca, della lavorazione del tonno in Sicilia e della memoria storica delle tonnare. I Giorni del Tonno ne sono un chiaro esempio. Ecco le parole di Maurizio Scaglione, Presidente Accademia del Tonno Rosso in Sicilia
Cultura e turismo ma anche formazione e giovani. Sono questi i temi da cui Marsala ha deciso di ripartire, puntando tutto su uno degli elementi che per secoli ha caratterizzando la sua storia: il tonno rosso. Ecco le parole del sindaco di Marsala, Massimo Grillo
Dopo il grande successo della prima edizione tornano a Marsala i Giorni del Tonno. Martedì 2 maggio alle ore 9.30, proprio in occasione della Giornata Internazionale del Tonno, negli spazi del Complesso Monumentale di San Pietro, sarà celebrato il pregiato oro rosso del Mediterraneo
Alcuni studi sul tonno portati avanti dall’Università di Palermo, dall’Istituto di Biologia Marina e dal Polo Territoriale di Trapani, sono punte di eccellenza per le università internazionali. A dirlo, Giorgio Scichilone, Presidente del Polo Universitario Trapani.
“Chi deve decidere, deve conoscere le potenzialità della filiera della pesca del tonno rosso altrimenti, si fanno solo chiacchiere.” A dirlo, Nino Salerno, Responsabile Internazionalizzazione Confindustria Sicilia.
A rappresentare il Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea, il Dirigente Generale Alberto Pulizzi che ha così parlato dell’evento ai nostri microfoni
Tonno, vino, cous cous e antiche tradizioni della marineria marsalese. Il sindaco di Marsala, capitale del tonno rosso in Sicilia, Massimo Grillo spiega perché è così importante, valorizzare il territorio trapanese a partire dal mare e da uno dei suoi “abitanti” più preziosi.
Da sempre, la storia delle Egadi e quella del tonno, sono unite indissolubilmente. Un legame unico che oggi deve saper unire due aspetti: memoria e lavoro. Ne è convinto Francesco Forgione, sindaco del Comune di Favignana – Isole Egadi.
A fine mese, una delegazione della Commissione europea dovrebbe arrivare in Sicilia. Tra i temi caldi da approfondire, quello delle ripartizioni delle quote pesca. Ad annunciarlo, l’assessore regionale all’Agricoltura , Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea, Toni Scilla.
Non poteva che svolgersi a Marsala, “Capitale del Tonno rosso in Sicilia”, la prima edizione dell’evento indetto dalle Nazioni Unite intitolato “I giorni del Tonno”. Un’ occasione per parlare di identità, attività produttive, ricerca, e ovviamente, di turismo
Oggi, 2 maggio, l’Accademia del Tonno Rosso in Sicilia e il Dipartimento della pesca mediterranea della Regione Siciliana, celebrano la Giornata Mondiale del Tonno, con il Patrocinio del Comune di Marsala e del Comune di Favignana.
In occasione della Giornata Mondiale del Tonno indetta dalle Nazioni Unite, per la prima volta, la Città di Marsala ospita il progetto I Giorni del Tonno, organizzato dalla Regione Siciliana, Dipartimento della pesca mediterranea e dalla Accademia del Tonno rosso in Sicilia: Seminari, degustazioni e spettacolo.
Nell’ambito degli “Appuntamenti GaribalVini”, promossi dall’Amministrazione Grillo, Marsala ospita l’iniziativa “I Giorni del Tonno”, organizzata dall’Accademia del Tonno. P romosso dalla Regione Siciliana – Assessorato Agricoltura e Pesca, l’evento si avvale anche del patrocinio del Comune di Marsala in collaborazione con l’Istituto Albergfhiero “A. Damiani” e la locale Associazione “Strada…
