Oggi vi consigliamo una ricetta semplice e veloce per gustare al meglio il vostro tonno: il tonno alla siciliana.
A Favignana vi è un’eccezionale opera d’arte divenuta con il tempo un simbolo della vita spirituale dell’isola legata alla mattanza. Nell’edicola volitiva in Contrada Tre Croci è possibile ammirare il dipinto di una Madonna del Calvario cara ai pescatori, tanto da essere conosciuta come la Madonna dei tonnaroti. Un restauro ha portato alla luce…
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(metemag.com) Un progetto volto a valorizzare la storica tradizione del tonno rosso in Sicilia (in apertura Murales tonnara alla Tonnarella dell’Uzzo nella riserva dello Zingaro, ph. Marco Giovenco) frutto di un partenariato interistituzionale fra pubblico e privato per promuovere la conoscenza del tonno e delle tonnare. Con questa missione nasce l’”Accademia del Tonno rosso in Sicilia“, il progetto…
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(ilmoderatore.it) Un progetto volto a valorizzare la storica tradizione del tonno rosso in Sicilia frutto di un partenariato interistituzionale fra pubblico e privato per promuovere la conoscenza del tonno e delle tonnare. Con questa missione nasce l’”Accademia del Tonno rosso in Sicilia”, il progetto della Regione Siciliana, dell’assessorato regionale Pesca mediterranea, a cura dell’associazione temporanea di…
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(dissapore.com) L’obiettivo dell’Accademia è di capitalizzare la grande eredità costituita dalla tradizione dell’industria del tonno – arricchita da importanti siti di archeologia industriale – e trasformare il patrimonio di storia e di conoscenze in opportunità di sviluppo per le aziende e il territorio. In Sicilia è stata fondata l’Accademia del Tonno Rosso. Un’iniziativa che intende rilanciare l’antica…
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(msn.com) Nasce in Sicilia l’Accademia del Tonno rosso, su iniziativa del Dipartimento della Pesca Mediterranea. A presentarla è stato il governatore Nello Musumeci. L’obiettivo è di capitalizzare la grande eredità costituita dalla tradizione dell’industria del tonno in Sicilia
(bitecoin.it) In Sicilia è stata fondata l’Accademia del Tonno Rosso. Un’iniziativa che intende rilanciare l’antica tradizione delle tonnare della regione, dove ad oggi ci sono oltre 80 aziende di trasformazione del pesce con centinaia di dipendenti. “Vogliamo rilanciare l’antica secolare tradizione siciliana delle tonnare che rischia di estinguersi e lo facciamo con una partnership tra…
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Musumeci: progetto per valorizzare il tonno e i suoi luoghi (askanews) – Un progetto volto a valorizzare la storica tradizione del tonno rosso in Sicilia frutto di un partenariato interistituzionale fra pubblico e privato per promuovere la conoscenza del tonno e delle tonnare. Con questa missione nasce l’”Accademia del Tonno rosso in Sicilia”, il progetto…
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(lanotifica.it) Nasce in Sicilia l’Accademia del Tonno rosso, su iniziativa del Dipartimento della Pesca Mediterranea. A presentarla è stato il governatore Nello Musumeci. L’obiettivo è di capitalizzare la grande eredità costituita dalla tradizione dell’industria del tonno in Sicilia.
Musumeci, rilanciare tradizione tonnare in Sicilia ANSA) – PALERMO – “Vogliamo rilanciare l’antica secolare tradizione siciliana delle tonnare che rischia di estinguersi e lo facciamo con una partnership tra Regione Siciliana e l’Accademia del Tonno Rosso in Sicilia, istituzione di carattere culturale siglando un patto di collaborazione per mantenere vivi i luoghi, le tonnare, oggi…
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Accademia del Tonno
è un progetto della Regione Siciliana, Assessorato Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea, Dipartimento Pesca Mediterranea
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