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A Favignana la Biblioteca del Tonno e delle Tonnare: un mare di libri tra segreti e cultura CLICCA PER IL VIDEO

Tonno rosso, mattanza, arti marinaresche, tonnare e antichi mestieri avranno ora un nuovo punto di riferimento, una nuova casa, che ...

A Favignana la Biblioteca del Tonno e delle Tonnare: dal Mediterraneo a simbolo di cultura

Il tonno rosso è da sempre uno dei simboli cardine di Favignana ed è destinato ad esserlo ancora per molto ...

A Marsala tornano i Giorni del Tonno: la tavola rotonda sul re del Mediterraneo

Dopo il grande successo della prima edizione, tornano a Marsala i Giorni del Tonno. Martedì 2 maggio alle ore 9.30, ...

Il tonno rosso e alcune curiosità

🐟  Il tonno rosso è un animale a sangue caldo, caratteristica rarissima nei pesci. Proprio l'irrorazione sanguigna dei muscoli è ...

Le tonnare trapanesi

🐟 Le tonnare trapanesi, tra cui quelle di Favignana, Formica, San Cusumano, Bonagia, Scopello, San Vito Lo Capo e Capo ...

I Florio e le loro rivoluzioni

🐟 I Florio apportarono delle vere e proprie rivoluzioni nella lavorazione del tonno. A loro si deve il passaggio dallo ...