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A Marsala tornano i Giorni del Tonno: la tavola rotonda sul re del Mediterraneo
Dopo il grande successo della prima edizione, tornano a Marsala i Giorni del Tonno. Martedì 2 maggio alle ore 9.30, ...
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Il tonno rosso e alcune curiosità
🐟 Il tonno rosso è un animale a sangue caldo, caratteristica rarissima nei pesci. Proprio l'irrorazione sanguigna dei muscoli è ...
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Le tonnare trapanesi
🐟 Le tonnare trapanesi, tra cui quelle di Favignana, Formica, San Cusumano, Bonagia, Scopello, San Vito Lo Capo e Capo ...
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I Florio e le loro rivoluzioni
🐟 I Florio apportarono delle vere e proprie rivoluzioni nella lavorazione del tonno. A loro si deve il passaggio dallo ...
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Le ex tonnare marsalesi
🍷 Tra la fine del 700 e l'inizio dell'800 le tonnare marsalesi del Cannizzo e del Boeo vennero rilevate da ...
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La mattanza attrazione turistica
La mattanza è una pratica tanto cruenta quanto affascinante, al punto da diventare una vera e propria attrazione turistica. Fin ...
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